5月学校频繁检查食堂,食品安全究竟咋回事?
近期,渭南高级中学在食品安全及管理领域采取了多项举措,通过连续开展检查和活动,有效确保了师生们的饮食安全,并提升了他们的就餐体验。
员工健康证检查
5月7日与9日,学校食品安全管理人员对食堂在岗员工所持健康证进行了细致的专项审查。健康证是食堂工作人员从事工作的基本条件学校工作推广简讯,本次审查的目的在于核实员工健康状况是否满足食品安全的相关标准,以此加强师生饮食安全的第一道防线,并从员工健康角度确保食堂运营的合规性。
监管所现场检查
5月7日,正值下午3点整,高新区虎溪市场监督管理所的徐保峰所长带领团队,抵达学校各食堂展开食品安全实地检查。该监管所的审查工作,以其权威性和专业水准著称,有助于从全局视角识别食堂潜在问题。此举旨在推动学校食堂在食品安全管理方面,实现更加严格和标准化的操作。
饭菜价格质量检查
5月8日,上午时段学校工作推广简讯,工作人员于沙坪坝校区对食堂进行了品种、价格和质量等方面的专项审查。当天,他们还对校区内各食堂的饭菜价格进行了现场核实。师生普遍期望食堂提供价格公道、质量上乘的餐食,此次检查旨在确保师生能够以合理的费用获得高品质的餐饮服务。
抽排水电气检查
5月12日至28日期间,工作人员对两个校区食堂进行了抽排清洗及炼油工作的专项检查。在5月13日和28日,他们还与能源科同事共同对两校区食堂的水、电、气安全使用状况进行了检查。此次检查涉及抽排及水电气安全,这些因素直接关系到食堂的正常运作及师生的生命安全,检查的进行确保了食堂设施设备的稳定运行。
工作会议部署
5月20日,学校于348会议室举办了食堂现场管理人员的工作会议。在此次会议上,对食堂前期的工作进行了梳理和总结,同时安排了后续阶段的关键任务。此次会议起到了连接前后阶段的作用,为食堂未来的工作指明了道路,对提高食堂的整体管理水平具有积极作用。
节日活动举办
5月29日下午,学生处等多部门共同举办的“浓情端午,爱在重师”端午慰问活动于食堂三楼成功举办。自当日开始,各食堂陆续启动了“棕情飘香,乐享食刻”的主题活动。这些活动不仅成功传承了中华优秀的传统文化,同时也极大地丰富了师生的校园生活,并成功营造出了温馨的节日氛围。
在5月份,学校食品安全管理人员进行了常规的巡查与检查,内容涉及食堂燃料的运用、新菜品的价格审核、环境卫生以及服务态度等多个领域。同时,各食堂也积极执行了日常的消毒和自我检查等防疫措施。
您是否认为该校食堂所采取的管理措施能够真正确保师生们的饮食安全以及用餐体验?